Azzurra Rosso Puglia

Italien

Weingut: Tombacco, Apulien

• 80% Primitivo, 20% Negroamaro
• Für den Ausbau werden Holzfässer mit 500 l und 6000 l Volumen verwendet

• tiefes Dunkelrot

• komplexes, intensives Aroma mit Noten von dunklen Früchten, wie Brombeeren, sowie würzige Noten, wie Rosmarin und Pfeffer

• voller Körper und weiche, reichhaltige Tannine, zur gleichen Zeit weich und samtig

• passt ausgezeichnet zu Wild, Rostbraten und gegrilltem Fleisch, sowie zu reifem Käse

• 16-18°C

• 16%