Claire Red Rosé

Deutschland

Weingut: Peth - Wetz, Rheinhessen

Der E.State Claire Red ist ein kraftvoller und intensiv aromatischer Rosé für jede Jahreszeit.

AUS 6 REBSORTEN DES BORDEAUX

• 47% Cabernet Sauvignon,
• 16 % Merlot
• 14% Malbec
• 11% Petit Verdot
• 7% Carménère
• 5% Cabernet Franc

ANBAU                       

• reduzierter Anschnitt, grüne Lese, Handlese bei kühlen Temperaturen

VINIFIZIERUNG          

• 48 Stunden Maischestandzeit zur  Farbextraktion, getrennter Ausbau der Rebsorten, gezügelte Vergärung

FARBE                        

• intensives dunkles Rosa

TRINKTEMPERATUR 

• 6 - 8°C

ALKOHOL                  

• 12,5%

RESTZUCKER            

• 4,8 g/l

SÄURE                       

• 6,1 g/l

0,75 l (12,73 € pro Liter - enthält Sulfite)