Aqva Lvce Navy Strength Gin

Italien

Destilleria: Beniamino Maschio, Veneto

Im Aqva Lvce Navy Stenght Gin wird der Wacholder bei Raumtemperatur für 2 Wochen infundiert und dann beginnt eine erste Destillationsphase in alten 100-Liter-Kupfer-Destillierkolben von 1947. Das Produkt wird dann dreimal abgestreift, um die aromatische Intensität des Destillats zu lösen. Ein ähnlicher Prozess findet für andere Pflanzenarten statt, mit Ausnahme von Hopfen, Lorbeer und Kreuzkümmel, die mit der Technik der Destillation mit niedrigem Siedepunkt destilliert werden, durch die auch einige in den Pflanzen enthaltene Pigmente extrahiert werden können.

Für Navy Strength Gin gibt es keine direkten Vorschriften.
In der Regel sollte er einen Alkoholgehalt von 57 % besitzen.
Diese starken Gins haben aber ein höchst intensives und
natürlich kräftiges Aroma.
Daher eignen sie sich hervorragend für Cocktails jeglicher Art.

ALKOHOL 57% vol.

0,7 l (€ 71,36 pro Liter - enthält Sulfite)