Naturalmente BIO Nero d´Avola DOC

Italien

Weingut: Caruso & Minini, Sizilien

REBSORTEN

• 100% Nero d´Avola
• Der Wein wird zu 50% im Barrique für 2 Monate und zu 50% im Edelstahltank ausgebaut

FARBE

• kräftiges Rubinrot

GERUCH

• intensiv und einzigartig mit Aromen von verschiedenen roten Früchten und Gewürzen

GESCHMACK

• vollmundig, kräftig, vielschichtig und komplex mit einer eleganten Tanninstruktur und einer angenehmen Säure

EMPFEHLUNG

• sehr gut kräftigen und würzigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild, Braten, sowie gereiftem Käse

TRINKTEMPERATUR

• 18-20°C

ANBAUGEBIET

• Weinberge in der Gemeinde Salemi, ohne künstliche Bewässerung

ALKOHOL

• 13,5%

RESTZUCKER

• 4,5 g/l

SÄURE

• 6,2 g/l

0,75 l (13,93 € pro Liter - enthält Sulfite)