Die Pecorino-Traube ist eine sehr alte Traube. Sie wurde Anfang der 80er Jahre (wieder-) entdeckt und salonfähig gemacht. Heute bringt sie charaktervolle und komplexe Weißweine hervor, die vor allem von Weinkennern als Spitzenerzeugnisse geschätzt werden.

Pecorino 2021/2022

Pecorino IGT Terre di Chieti

Italien

Weingut: Vinicola Tombacco, Abruzzen

REBSORTEN

  • 100% Pecorino

FARBE

  • intensives Gelb

GERUCH

  • in der Nase komplex mit Gerüchen von exotischen Früchten und Gewürzen

GESCHMACK

  • gut strukturiert mit angenehmer Säure. Schöne Frucht mit mineralischen Noten und einer zarten Explosion von Früchten am Gaumen

EMPFEHLUNG

  • passt sehr gut zu gegrilltem Fisch und nicht zu komplexen Fleischgerichten

TRINKTEMPERATUR

  • 10-12°C

ALKOHOL

  • 13,5%

RESTZUCKER

  • 5,6 g/l

SÄURE

  • 6,6 g/l

0,75 l (11,93 € pro Liter - enthält Sulfite)

Jahr:
2021
Preis:
8,95 €
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Location

Westlicher Stadtgraben 22, 73430 Aalen, 
Baden-Württemberg

Öffnungszeiten

Donnerstag
18 - 22 Uhr
Samstag
10 - 14 Uhr
und nach telefonischer Absprache

Kontakt & Bestellungen

post@karin-froehlich.de
oder nach telefonischer Absprache:

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