Reserva Dos Amigos

Portugal

Weingut: Vidigal, Lisboa

Die Kellerei Vidigal ist ein kleines, familiengeführtes Unternehmen, welches kompromisslos auf Qualität setzt. Die Kellerei hat Partner in den sieben wichtigsten Anbauregionen Portugals und produziert die klassischen Rebsorten des Landes wie Touriga Nacional, Tinta Roriz, Castelao sowie einige internationale Sorten wie Cabernet und Syrah. Der Weinmaker António Ventura wurde bereits in 2006 zum besten Önologen Portugals gewählt. Eine Auszeichnung die auch Verpflichtung ist für das selbst gesteckte Ziel – „the best possible wine at the lowest possible price“.

In der westlichen Anbauregion Portugals entsteht ein würziger und geschmeidiger Rotwein.

REBSORTEN

• 40% Touriga Nacional, 40% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon

FARBE

• rubinrot

GERUCH

• Aromen von reifen Früchten und Wildbeeren

GESCHMACK

• feine Röstaromen mit einer gefälligen Tanninstruktur

EMPFEHLUNG

• sehr geeignet zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse

TRINKTEMPERATUR

• 17-18°C

ANBAUGEBIET

• westliche Anbauregion Portugals

ALKOHOL

• 14,5 %

RESTZUCKER

• 5,9 g/l

SÄURE

• 5,4 g/l

0,75 l (18,60 € pro Liter - enthält Sulfite)