Scaia Bianca

Italien

Weingut: Tenuta Sant´Antonio, Veneto

...Dieser Wein macht einfach nur Spaß. Es soll alles andere als abwertend klingen, wenn ich diesen Wein als "süffig" bezeichne.

...Eigentlich trinke ich nur Rotwein. Dieser geniale Weißwein mit fruchtiger Note (mein Freundeskreis und ich debattieren noch darüber ob es Maracuja oder Ananas ist) ist der einzige Weißwein den ich regelmäßig und gern trinke.

REBSORTEN

• 50% Garganega, 30% Trebbiano und 20% Chardonnay

FARBE

• sanftes Strohgelb

GERUCH

• fruchtig und frisch mit Anklängen an weiße Früchte wie Apfel und Birne

GESCHMACK

• frisch und süffig mit einem angenehm leicht würzigen Nachgeschmack

EMPFEHLUNG

• Passt sowohl als Aperitif sowie als Terrassenwein oder auch in Kombination mit Vorspeisen, ersten Gängen und Fisch (besonders Seefisch)

TRINKTEMPERATUR

• 10-12°C

ANBAUGEBIET

• Weinberge im Gebiet von Colognola ai Colli

ALKOHOL

• 12,5%

RESTZUCKER

• 3,9 g/l

SÄURE

• 5,92 g/l

0,75 l (12,60 € pro Liter - enthält Sulfite)